Przepis na pomysł na szybki obiad z niczego 📖

Sałatka z makaronem

Składniki:
- Makaron typu penne lub inne krótkie rodzaje makaronu
- Mieszanka sałat (np. rukola, sałata masłowa, cykoria)
- Pomidory koktajlowe
- Ogórek
- Cebula czerwona
- Serek feta lub mozzarella
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
1. Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy i studzimy.
2. W międzyczasie kroimy pomidory koktajlowe na pół, ogórka w plastry, a cebulę czerwoną w cienkie plasterki.
3. Mieszankę sałat myjemy i odsączamy z wody.
4. W dużej misce łączymy makaron, sałatę, pomidory, ogórka, cebulę oraz pokrojony ser feta lub mozzarellę.
5. Polewamy sałatkę oliwą z oliwek, solimy i pieprzymy do smaku.
6. Delikatnie mieszamy wszystkie składniki, aby dobrze się połączyły.
7. Wykładamy sałatkę na talerze i podajemy od razu.

Smacznego!

Podobne przepisy