Przepis na prostą zapiekankę 📖
Oto prosty przepis na zapiekankę:Składniki:
- 6 kromek chleba
- 200 g żółtego sera, startego na grubej tarce
- 200 g szynki, pokrojonej w plasterki
- 1 cebula, pokrojona w cienkie piórka
- 4 jajka
- 200 ml mleka
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Na dużej blaszce do pieczenia rozłóż kromki chleba.
3. Na każdą kromkę równomiernie rozłóż po trochę startego sera, pokrojonej szynki i cebuli.
4. W misce ubij jajka i wymieszaj je z mlekiem.
5. Dodaj sól i pieprz do smaku i dokładnie wszystko wymieszaj.
6. Policz jajeczno-mleczną masą całą zapiekankę.
7. Na wierzchu rozłóż kawałki masła.
8. Włóż blaszkę do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż zapiekanka nabierze złotego koloru i stanie się pulchna.
9. Wyjmij z piekarnika, lekko ostudź i podawaj ciepłą.
Smacznego!