Przepis na prosty chrusty faworki 📖
Składniki:- 300 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 40 g masła
- 30 g cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżka octu
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól, sodę i cukier.
2. Dodaj jajka oraz rozpuszczone masło.
3. Dodaj ocet i zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Wałkuj ciasto na cienką warstwę (ok. 2-3 mm) na lekko posypanej mąką powierzchni.
5. Pokrój ciasto na paski i związuj je w kokardki lub skręć w kształt faworków.
6. W dużej rondelku rozgrzej olej na średnim ogniu.
7. Wrzuć chrusty do gorącego oleju i smaż z obu stron, aż staną się złociste.
8. Wyjmij smażone chrusty i połóż je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
9. Posyp chrusty cukrem pudrem.
10. Gotowe chrusty faworki podawaj na ciepło lub po ostygnięciu.
Smacznego!