Przepis na prosty i szybki szarlotkę 📖
Oto przepis na prostą i szybką szarlotkę:Składniki:
- 4-5 średnich jabłek
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki cukru
- 1 jajko
- 125 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- cynamon do posypania
Przygotowanie:
1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na plasterki.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz sól.
3. Dodaj jajko i pokrojone masło, a następnie zagnieć ciasto do momentu, gdy składniki się połączą.
4. Ciasto podziel na dwie części - większą i mniejszą.
5. Większą część ciasta rozwałkuj na grubość około ½ cm i wyłóż na dno wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia.
6. Na cieście rozłóż plasterki jabłek, posypując je cynamonem.
7. Z mniejszej części ciasta zrób brzeg na wierzchu szarlotki, przywierając go do dłoni zwilżonej wodą.
8. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-50 minut, aż szarlotka nabierze złotego koloru.
9. Po upieczeniu wyjmij szarlotkę z piekarnika i pozostaw ją do ostygnięcia.
10. Przed podaniem, posyp szarlotkę odrobiną cukru pudru.
Smacznego!