Przepis na prosty młodą kapustę 📖
Składniki:- 1 główka młodej kapusty
- 2 łyżki masła
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kapustę dokładnie umyj i osusz.
2. Usuń z niej zewnętrzne, uszkodzone liście.
3. Pokrój kapustę na cienkie paski.
4. Rozgrzej masło na dużej patelni.
5. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zapach czosnku się uwolni.
6. Dodaj pokrojone paski kapusty na patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut.
7. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przypalaniu.
8. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
9. Kontynuuj smażenie, aż kapusta będzie odpowiednio miękka, ale nadal chrupiąca - około 5-7 minut.
10. Zdejmij z ognia i podawaj gorącą.
Smacznego!