Przepis na młodą kapustę na śmietanie 📖
Przepis na młodą kapustę na śmietanie:Składniki:
- 1 główka młodej kapusty (około 1 kg)
- 1 duża cebula
- 2 łyżki masła
- 200 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
- sól i pieprz do smaku
1. Młodą kapustę dokładnie umyj i pokrój na cienkie paski.
2. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. Na dużą patelnię rozgrzej masło, dodaj pokrojoną cebulę i podsmażaj na złoty kolor.
4. Do podsmażonej cebuli dodaj pokrojoną kapustę i mieszaj przez kilka minut, aż kapusta lekko zmięknie.
5. Następnie dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż kapusta będzie miękka.
Gotowe danie podawaj jako dodatek do głównego dania, na przykład do duszonego mięsa lub kotletów. Smacznego!