Przepis na prosty naleśniki serowe 📖
Oto prosty przepis na naleśniki serowe:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 ¼ szklanki mleka
- 2 jajka
- 200g sera białego (np. twaróg)
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
- ulubione owoce lub syrop do podania
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W oddzielnym naczyniu wymieszaj mleko i jajka.
3. Dodaj mieszankę mleka i jajek do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Pokrusz ser biały i dodaj go do ciasta. Delikatnie wymieszaj, aby ser równomiernie rozłożył się w cieście.
5. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją niewielką ilością oleju.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (ok. ¼ szklanki) i rozprowadź je po patelni, tworząc okrągłe naleśniki. Upiecz naleśniki z obu stron na złoty kolor.
7. Powtarzaj kroki 6-7, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Gotowe naleśniki serowe podawaj posypane cukrem pudrem lub ulubionymi owocami. Możesz również dodać syrop klonowy lub czekoladowy do smaku.
Smacznego!