Przepis na prosty ocet jabłkowy 📖
Przepis na prosty ocet jabłkowy:Składniki:
- 6 dużych, dojrzałych jabłek
- 1 litr wody
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki miodu
Instrukcje:
1. Jabłka dokładnie umyj i pokrój na małe kawałki, usuwając gniazda nasienne.
2. W dużym rondlu zagotuj wodę razem z cukrem i miodem. Następnie dodaj pokrojone jabłka.
3. Całość gotuj przez około 10 minut, aż jabłka zmiękną.
4. Po upływie czasu wyłącz gaz i odstaw luk do wystygnięcia.
5. Gdy luk będzie już prawie w temperaturze pokojowej, przecedź go przez sitko lub gazę do czystych słoików.
6. Słoiki zakręć i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu przez około 2 tygodnie.
7. Po 2 tygodniach ocet jabłkowy będzie gotowy do spożycia. Możesz go wykorzystać w sałatkach, marynatach, napojach czy jako naturalny środek czyszczący.
Przypominamy, że proces fermentacji może trwać różnie w zależności od warunków i temperatury. Ważne jest, aby zapewnić odpowiednie warunki przechowywania, aby ocet mogł się właściwie rozwinąć.