Przepis na prosty przepis na pizze 📖
Oto prosty przepis na pizzę:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 15 g drożdży
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 150 ml ciepłej wody
- sos pomidorowy
- ulubione dodatki (np. ser, szynka, pieczarki, papryka)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę i sól.
2. W drugiej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
3. Dodaj oliwę z oliwek do miseczki z drożdżami i wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę z drożdżami do miski z mąką i sólą, mieszając cały czas.
5. Gdy składniki się połączą, wyłóż ciasto na stolnicę i zagnieć je przez około 5 minut, aż stanie się elastyczne.
6. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i pozostaw na około 1 godzinę w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
7. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je na okrągły placek o grubości około pół centymetra.
8. Wyłóż placek na blachę do pieczenia i smaruj go sosem pomidorowym.
9. Posyp pizzę ulubionymi dodatkami.
10. Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez około 15-20 minut, aż ciasto zrumieni się na brzegach.
11. Wyciągnij pizzę z pieca, pozostaw ją do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie kroj na kawałki.
12. Smacznego!