Przepis na prosty szparagi gotowane 📖

Przepis na proste gotowane szparagi:

Składniki:
- 500g szparagów
- Sól
- Masło

Sposób przygotowania:
1. Na początku należy oczyścić szparagi. Aby to zrobić, złam końcówki szparagów - tam, gdzie same puścią.
2. Następnie wskażonym nożem obetnij odłamane końcówki szparagów.
3. Do dużego garnka wlej wystarczającą ilość wody i dodaj odrobinę soli. Przygotuj także kolejny garnek z wodą z kostką lodu - to pomoże zachować świeżość i kolor szparagów.
4. Gdy woda w garnku z solą zacznie wrzeć, dodaj szparagi. Gotuj je przez około 3-5 minut, aż staną się miękkie, ale nie rozgotowane.
5. Po ugotowaniu szparagi od razu przełóż do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania i zachować ich piękny zielony kolor.
6. Gdy szparagi ostygną, wyjmij je z wody i delikatnie osusz na ręczniku papierowym.
7. Na patelni rozpuść niewielką ilość masła, a następnie podsmaż szparagi przez kilka minut, aby nadać im lekko złocisty, aromatyczny posmak.
8. Gotowe! Podawaj na talerzu jako dodatek do ulubionego dania lub jako samodzielne danie.

Smacznego!

Podobne przepisy

gotowane szparagi
szparagi gotowane
szparagi białe gotowane
gotowane szparagi zielone
szparagi zielone gotowane na parze