Przepis na tort urodzinowy bez pieczenia 📖
Przepis na tort urodzinowy bez pieczenia:Składniki:
- 250 g herbatników
- 150 g masła, rozpuszczonego
- 500 g serka mascarpone
- 250 ml schłodzonej śmietany kremówki
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 500 g ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, kiwi)
- 50 g gorzkiej czekolady, posiekanej
Instrukcje:
1. Rozgnieć herbatniki w małym kieliszku.
2. W dużej misce połącz herbatniki z rozpuszczonym masłem, a następnie wylej masę do wcześniej przygotowanego tortownicy, równomiernie rozprowadzając po dnie i bokach.
3. Odstaw tortownicę do lodówki na około 30 minut, aby spód stwardniał.
4. W innym naczyniu wymieszaj serek mascarpone, cukier i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. W osobnym naczyniu ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
6. Dodaj ubitą śmietanę do masy z serkiem mascarpone i delikatnie wymieszaj.
7. Wyjmij tortownicę z lodówki i na twardym spodzie rozprowadź równą warstwę kremu.
8. Na wierzchu rozłóż ulubione owoce, delikatnie je dociskając do kremu.
9. Posyp wierzch torcikiem czekoladą.
10. Przykryj tortownicę folią spożywczą i odstaw na kilka godzin do lodówki, aby tort się schłodził i stężał.
11. Gdy tort będzie gotowy, delikatnie wyjmij go z tortownicy i udekoruj dodatkowymi owocami według uznania.
12. Podawaj i ciesz się pysznym tortem urodzinowym!