Przepis na prosty tortille z kurczakiem 📖
Oto prosty przepis na tortillę z kurczakiem:Składniki:
- 2 filety z kurczaka (ok. 300 g)
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 4 tortille
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka kuminu w proszku
- Tortilla chipsy (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka pokrój w paski.
2. Cebulę i papryki pokrój w paski.
3. Na dużej patelni podgrzej oliwę i dodaj kurczaka, cebulę i papryki.
4. Smaż przez około 10 minut, aż mięso się zrumieni, a warzywa będą miękkie.
5. Dodaj sól, pieprz, paprykę w proszku, ostrą paprykę w proszku (jeśli lubisz pikantne) i kumin. Całość dobrze wymieszaj.
6. Na osobnej, suchej patelni podgrzej tortille, po około 30 sekund na każdej stronie.
7. Na każdej tortilli rozłóż nadzienie z kurczakiem i warzywami, a następnie zawiń w rulon.
8. Gotowe tortille podawaj z dodatkiem tortilla chipsów.
Smacznego!