Przepis na tortille z kurczakiem fit 📖
Przepis na tortille z kurczakiem fit:Składniki:
- 2 tortille pełnoziarniste
- 1 filet z kurczaka, drobno pokrojony w paski
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 1 garść świeżego szpinaku
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka kurkumy
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj czosnek i smaż przez około minutę, aż zacznie się lekko rumienić.
3. Dodaj kurczaka i smaż przez 5-7 minut, aż będzie dobrze przypieczony z każdej strony.
4. Dodaj paprykę i cebulę do kurczaka. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
5. Dodaj paprykę w proszku, kurkumę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Dodaj szpinak i smaż przez kolejne 2 minuty, aż lekko zwiędnie.
7. Piekarnik rozgrzej do 200°C.
8. Rozłóż tortille na płaskiej powierzchni i nałóż na każdą połowę mieszankę z kurczakiem.
9. Złóż tortille na pół i włożyć do nagrzanego piekarnika na około 10 minut, aż dobrze się podgrzeją.
10. Wyjmij tortille z piekarnika i podawaj od razu.
Smacznego!