Przepis na pulpety bez cebuli 📖

Przepis na pulpety bez cebuli:

Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wieprzowe lub drobiowe)
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki mleka
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki majeranku
- Sos pomidorowy lub bulion do gotowania pulpetów

Instrukcje:

1. W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, mleko i posiekaną natkę pietruszki. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.

2. Dodaj sól, pieprz, paprykę, czosnek granulowany i majeranek. Ponownie dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły.

3. Zwilż ręce wodą i formuj małe pulpeciki z mieszaniny mięsnej. Możesz formować pulpeciki o dowolnym rozmiarze, zależy to od twoich preferencji.

4. Na patelni rozgrzej trochę oleju. Dodaj pulpety i smaż je na średnim ogniu z każdej strony, aż się zrumienią.

5. Gdy pulpety się zrumienią, możesz je przelać sosem pomidorowym lub gotować w bulionie. Możesz również dusić pulpeciki w własnym sosie pomidorowym przez kilka minut.

6. Gotuj pulpeciki pod przykryciem przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy będą miękkie i dobrze ugotowane w środku.

7. Podawaj gorące pulpeciki jako danie główne z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki puree, makaron lub surówka.

Smacznego!

Podobne przepisy

mielone z cebuli
karkówkę w cebuli
gyros bez cebuli
guacamole bez cebuli
leczo bez cebuli