Przepis na pulpety z indyka 📖
Składniki:- 500g mięsa z indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 4-5 łyżek bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 łyżki posiekanego koperku
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
2. Mięso z indyka zmiel na mielone mięso.
3. Do mielonego mięsa dodaj posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę i koperek.
4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, najlepiej ręcznie.
5. Z masy formuj małe pulpety o średnicy około 3-4 cm.
6. Pulpety układaj na lekko natłuszczonej patelni i podsmażaj na średnim ogniu do momentu, aż będą rumiane z każdej strony i dobrze przypieczone.
7. Gotowe pulpety można podawać zarówno na ciepło, jako dodatek do sosu lub z ziemniakami i surówką, jak i na zimno, na kanapki.
Smacznego!