Przepis na pyszne ciasto naleśnikowe 📖
Oto tradycyjny przepis na pyszne ciasto naleśnikowe:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej (do smażenia)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę z cukrem i solą.
2. W oddzielnym naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj do nich mleko i dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę jajeczną do mąki, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię (najlepiej o średnicy około 20 cm) i posmaruj ją odrobiną oleju.
5. Naleśniki smaż na średnim ogniu, cienką blaszką ciasta równomiernie rozlewając na patelnię.
6. Gdy spód naleśnika będzie rumiany, odwróć go za pomocą łopatki i smaż drugą stronę przez krótką chwilę.
7. Powtarzaj czynności, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Gotowe naleśniki możesz podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, cukier puder, owocami lub Nutellą.
Smacznego!