Przepis na ciasto naleśnikowe z majonezem 📖
Składniki:- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, majonez, cukier i sól.
2. Energicznie ubijaj trzepaczką lub mikserem do uzyskania gładkiego i jednolitego ciasta.
3. Rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę oleju.
4. Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię, obracając ją, aby ciasto nanieść równomiernie na całą powierzchnię.
5. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z jednej strony, aż brzegi lekko się zrumienią.
6. Delikatnie odwróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż kolejne 2-3 minuty z drugiej strony.
7. Przełóż naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie reszty ciasta.
8. Podawaj ciepłe naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, śmietana, czy owocami.
Smacznego!