Przepis na pyszne ciasto truskawkowe 📖
Ciasto truskawkowe jest doskonałym deserem na letnie dni. Oto przepis na pyszne ciasto truskawkowe:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła, rozpuszczonego
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 2 szklanki truskawek, pokrojonych na połówki
Ponadto:
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 szklanki bułki tartej
- opcjonalnie: bita śmietana do podania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dodaj rozpuszczone masło, jajko i mleko. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Przełóż ciasto do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię.
3. W osobnej misce wymieszaj cukier, cynamon i bułkę tartą. Posyp równomiernie powyższą mieszanką ciasto.
4. Rozłóż połówki truskawek na wierzchu ciasta, delikatnie wciskając je w powierzchnię.
5. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30-35 minut, aż nabierze złocistego koloru.
6. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.
7. Gdy ciasto całkowicie wystygnie, pokrój je na kwadratowe lub prostokątne porcje.
8. Podawaj ciasto truskawkowe samodzielnie lub udekorowane bitą śmietaną.
Smacznego!