Przepis na pyszne qurrito 📖
Oto przepis na pyszne qurrito:Składniki:
- Tortille pszenna
- Filet z kurczaka, pokrojony w paski
- Mieszanka pikantnych przypraw (np. papryka, cayenne)
- Cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- Czerwona fasola, odsączona
- Kukurydza, odsączona
- Sos pomidorowy lub salsa
- Śmietana
- Starty ser żółty
- Szczypiorek, drobno posiekany
- Sałata lodowa, pokrojona na paski
- Oliwa do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj paski z kurczaka z pikantnymi przyprawami, aby pokryć mięso równomiernie.
2. Rozgrzej oliwę na patelni i smaż kurczaka na średnim ogniu, aż będzie dobrze usmażony i chrupiący. Odłóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
3. Na tej samej patelni podsmaż cebulę, aż będzie miękka i lekko przypieczona.
4. Na każdej tortilli rozsmaruj sos lub salsę. Następnie dodaj na środek tortilli fasolę, kukurydzę, usmażony kurczak, podsmażoną cebulę, starty ser, śmietanę, szczypiorek i sałatę.
5. Zawiń tortillę, zaczynając od jednego końca, składając boki do środka, i kontynuując zwijanie.
6. Grilluj qurrito na suchej patelni lub w grillu przez kilka minut z każdej strony, aż będzie lekko zrumienione.
7. Podawaj gorące qurrito z dodatkowymi sosami do maczania.
Smacznego!