Przepis na pyszne tzatziki 📖
Oto przepis na pyszne tzatziki:Składniki:
- 1 ogórek gruntowy
- 1-2 ząbki czosnku
- 500 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża mięta lub koperek do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Ogórek umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
3. W dużej misce wymieszaj jogurt, oliwę z oliwek i ocet winny.
4. Dodaj starty ogórek oraz przeciśnięty czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Dopraw tzatziki solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Przełóż mieszankę do miseczki i udekoruj miętą lub koperkiem.
7. Tzatziki najlepiej smakuje, gdy jest schłodzone. Można je podawać jako dip do warzyw, sos do grillowanych mięs lub jako dodatek do sałatek.
Smacznego!