Przepis na pyszne zapiekanki 📖
Oto przepis na pyszne zapiekanki:Składniki:
- 1 bagietka, pokrojona na kromki
- 200 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w cienkie plastry
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 100 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 100 g sera żółtego, startego na tarce
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki keczupu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę, paprykę i pieczarki, aż staną się miękkie. Dopraw je solą, pieprzem i suszonym tymiankiem.
3. W drugiej patelni usmaż plasterki polędwicy wieprzowej aż do uzyskania złocistego koloru. Dopraw solą i pieprzem.
4. W miseczce wymieszaj majonez, keczup i musztardę.
5. Kromki bagietki posmaruj przygotowanym sosem.
6. Na każdą kromkę połóż plasterki polędwicy, a na nich podsmażone warzywa.
7. Na wierzch każdej zapiekanki posyp startym serem żółtym.
8. Przenieś zapiekanki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na około 10 minut, aż ser się roztopi i nabierze rumianej barwy.
9. Podawaj na gorąco i delektuj się pysznymi zapiekankami!
Smacznego!