Przepis na pyszny jabłecznik 📖
Oto przepis na pyszny jabłecznik:Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 200 g masła
- 2 duże jajka
- 1/4 szklanki mleka
- 4 duże jabłka
- 1 łyżka cynamonu
- 2 łyżki cukru pudru
Instrukcje:
1. Przygotuj jabłka, obierz je i pokrój na drobne kawałki.
2. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Do miski dodaj cukier, masło, jajka i mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki lub miksera, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Na stolnicy podsypanej mąką rozwałkuj połowę ciasta na grubość około pół centymetra.
5. Przełóż cienką warstwę ciasta do formy do pieczenia, dociskając je do spodu.
6. Na wierzch ciasta połóż połowę pokrojonych jabłek, posypając je cynamonem i częścią cukru pudru.
7. Rozwałkuj drugą połowę ciasta na taki sam kształt i połóż je na wierzchu jabłek.
8. Ponownie ułóż resztę jabłek, cynamonu i cukru pudru.
9. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 45 minut, aż jabłecznik nabierze rumianego koloru.
10. Po upieczeniu wyjmij jabłecznik z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
11. Gdy jabłecznik lekko przestygnie, posyp go obficie cukrem pudrem.
12. Pokrój na porcje i podawaj ciepły lub zimny.
Smacznego!