Przepis na pyszny majonez 📖
Oto prosty przepis na domowy majonez:Składniki:
- 2 żółtka
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 szklanka oleju roślinnego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W jednej miseczce umieść żółtka i musztardę. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Stopniowo dodawaj sok z cytryny, ciągle mieszając.
3. Powoli wlej olej roślinny, jednocześnie mieszając energicznie. Powinieneś zauważyć, że majonez zacznie się zagęszczać.
4. Kontynuuj mieszanie, aż cały olej będzie dobrze połączony z żółtkami, tworząc gładki i kremowy majonez.
5. Na koniec dodaj szczyptę soli i jeszcze raz wymieszaj.
6. Przełóż majonez do słoika i przechowuj w lodówce.
Gotowy majonez możesz wykorzystać do sałatek, kanapek, sosów lub jako dodatek do różnych potraw. Smacznego!