Przepis na pyszny sernik oreo 📖
Oto prosty przepis na pyszny sernik oreo:Składniki:
- 250 g ciastek oreo
- 100 g masła
- 500 g sera mascarpone
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka wanilii
Wykonanie:
1. Rozdrobnij ciastka oreo na drobne kawałki. Możesz to zrobić, umieszczając je w torebce i rozgniatając wałkiem do ciasta.
2. Rozpuść masło i dodaj do pokruszonych ciastek, dokładnie wymieszaj.
3. Przygotuj tortownicę, wyłóż jej spód papierem do pieczenia. Następnie równomiernie rozłóż wcześniej przygotowaną masę z ciastek po dnie formy.
4. W osobnej misce wymieszaj ser mascarpone z cukrem i dodaj wanilię. Wbijaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
5. Gładką masę serową wlej do formy na ciastkowym spodzie.
6. Wstaw sernik do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, aż wierzch nabierze lekkiego brązowego koloru.
7. Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim na około godzinę, aby powoli ostygł.
8. Następnie wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
9. Gdy sernik całkowicie ostygnie, możesz go schłodzić w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez noc.
10. Przed podaniem, udekoruj wierzch sernika resztą pokruszonych ciastek oreo, dodając je jako posypkę.
Pyszny sernik oreo gotowy do podania! Smacznego!