Przepis na quinoa słodko 📖
Oto prosty przepis na deser z quinoa:Składniki:
- 1 szklanka quinoa
- 2 szklanki mleka (może być roślinne, np. migdałowe lub kokosowe)
- 3 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 szklanki orzechów lub migdałów (posiekanych)
- świeże owoce (np. truskawki, maliny, jagody) do dekoracji
Instrukcje:
1. Przed gotowaniem quinoa, dobrze ją przepłucz w zimnej wodzie, aby pozbyć się goryczki.
2. W garnku zagotuj mleko razem z ekstraktem waniliowym i cynamonem.
3. Dodaj przepłukaną quinoa do gotującego się mleka, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 15-20 minut, aż ziarenka quinoa będą miękkie i napęczniałe.
4. Po ugotowaniu dodaj miód lub syrop klonowy i dokładnie wymieszaj.
5. Przełóż quinoa do pucharków lub miseczek, posyp je posiekanymi orzechami lub migdałami.
6. Odstaw na kilka minut, aby deser lekko przestygł.
7. Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami według własnego uznania.
Smacznego!