Przepis na racuchy bez jabłek 📖
Przepis na racuchy bez jabłek:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instrukcja:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj mleko i jajka, a następnie dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkie ciasto.
3. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
4. Za pomocą chochli, nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię. Upewnij się, że racuchy mają około 5-7 cm średnicy.
5. Smaż racuchy z obu stron, aż staną się złociste i dobrze wypieczone w środku.
6. Wyjmij racuchy z patelni i osącz je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
7. Podawaj gorące racuchy np. z cukrem pudrem lub ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, syrop klonowy lub bita śmietana.
Smacznego!