Przepis na rafaello thermomix 📖
Przepis na rafaello w Thermomixie:Składniki:
- 200g wiórków kokosowych
- 200g mleka skondensowanego słodzonego
- 50g masła (rozpuszczonego)
- 12 orzechów włoskich (opcjonalnie)
- 200g białej czekolady do posypania
Instrukcje:
1. Umieść wiórki kokosowe, mleko skondensowane i rozpuszczone masło w misce Thermomixa.
2. Mieszaj składniki na prędkości 3 przez około 1-2 minuty, aż wszystko dobrze się połączy.
3. Zatrzymaj maszynę i sprawdź, czy masa jest klejąca się. Jeśli jest zbyt sucha, dodaj odrobinę więcej mleka skondensowanego.
4. Zdejmij masę z miski i formuj małe kulki (ok. 2-3 cm średnicy) w dłoniach.
5. Jeśli używasz orzechów włoskich, wciśnij jednego orzecha do środka każdej kuli.
6. Umieść białą czekoladę w misce Thermomixa i roztop ją przez około 4-5 minut na temperaturze 50 stopni, przy prędkości 2.
7. Zanurz każdą kulę w roztopionej czekoladzie, upewniając się, że jest cała pokryta.
8. Odłóż pokryte rafaello na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, aż czekolada stwardnieje.
9. Gdy czekolada stwardnieje, rafaello są gotowe do podania.
Pamiętaj, że czas przygotowania i podawania mogą się różnić w zależności od preferencji smakowych. Smacznego!