Przepis na rogaliki kwestia smaku 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 120g masła
- 100g cukru
- 1 jajko
- szczypta soli
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- dżem (ulubiony smak)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
2. Dodaj masło i posiekaj je nożem, a następnie wyrabiaj składniki palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i zagnieć elastyczne ciasto.
4. Ciasto zawijaj w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Rozwałkuj ciasto na cienki placek.
6. Pokrój go na trójkątne kawałki.
7. Na każdym trójkącie umieść łyżeczkę dżemu.
8. Zwiń kolejno trójkąty od szerokiej strony ku wąskiej, tworząc rogaliki.
9. Ułóż rogaliki na blasze przystrojonej papierem do pieczenia.
10. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 15-20 minut, aż rogaliki nabiorą złocistego koloru.
11. Po ostudzeniu możesz posypać rogaliki cukrem pudrem.
Smacznego!