Przepis na roladki gyrosowe 📖
Przepis na roladki gyrosowe:Składniki:
- 500g mięsa drobiowego (np. z piersi kurczaka)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka sok z cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka kumin
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
Dodatki:
- tortilla lub placki pita
- sos tzatziki
- pomidory
- sałata
- cebula
Przygotowanie:
1. Mięso pokroić w cienkie paski.
2. Cebulę i czosnek drobno posiekać.
3. W misce wymieszać oliwę, sok z cytryny, sól, paprykę, oregano, kumin i pieprz.
4. Dodać mięso, cebulę i czosnek do miski i dokładnie wymieszać, odstawić na około 15 minut, aby się przegryzło.
5. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając.
6. Placki tortilli lub pita podgrzać w piekarniku lub na patelni.
7. Na każdą tortillę lub pita położyć sałatę, pomidory, cebulę i roladki gyrosowe.
8. Posypać sosem tzatziki i delikatnie zawinąć w roladę.
Smacznego!