Przepis na roladki schabowe z suszonymi pomidorami 📖
Składniki:- 4 plastry schabu bez kości
- 8 suszonych pomidorów w oleju
- 4 plasterki sera żółtego
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Schab umyj, osusz i delikatnie rozbij tłuczkiem do mięsa.
2. Na każdy placek schabu połóż 2 suszone pomidory, plasterek sera i posiekaną bazylię. Posól i popieprz do smaku.
3. Zwijaj plastry schabu, formując roladki. Możesz użyć wykałaczek do zabezpieczenia roladek.
4. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i obsmaż roladki z każdej strony, aż będą złociste.
5. Przełóż obsmażone roladki do naczynia żaroodpornego i wstaw do nagrzanego piekarnika.
6. Piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone.
7. Roladki schabowe z suszonymi pomidorami podawaj na ciepło, np. z ziemniakami lub sałatką.
Smacznego!