Przepis na roladki schabowe zawijane boczkiem 📖
Składniki:- 4 plastry schabu
- 8 plasterków boczku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki musztardy
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Obraną cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. Plastry schabu lekko rozbij tłuczkiem do mięsa, aby były cieńsze.
3. Każdy plaster schabu posmaruj musztardą.
4. Na każdy plaster schabu połóż dwa plasterki boczku, a następnie posyp cebulą i czosnkiem.
5. Zwijaj plastry schabu w roladki, zaczynając od krótszego końca.
6. Roladki posól i popieprz do smaku.
7. Na patelni rozgrzej olej i obsmażaj roladki z każdej strony na średnim ogniu, aż będą rumiane.
8. Gdy roladki będą gotowe, wyjmij je z patelni i osącz na papierowym ręczniku.
9. Podawaj roladki schabowe zawinięte w boczek jako główne danie lub dodatek do innych potraw.
Smacznego!