Przepis na rurki z kremem i owocami 📖
Składniki:- 1 opakowanie ciasta francuskiego (250 g)
- 1 szklanka śmietany kremówki (30% tłuszczu)
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka owoców (np. truskawki, maliny, borówki)
- Cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Ciasto francuskie rozwiń na blacie, a następnie pokrój je na paski o szerokości około 3-4 cm.
3. Ułóż paski ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 12-15 minut lub do momentu, aż ciasto nabierze złotego koloru i stanie się chrupiące.
4. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
5. W międzyczasie przygotuj krem: w misce ubij śmietanę kremówkę razem z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż do momentu, gdy masa stanie się gęsta i puszysta.
6. Pokrój owoce na mniejsze kawałki.
7. Gdy ciasto całkowicie ostygnie, napełnij je kremem śmietankowym za pomocą rurki cukierniczej lub małego sitka.
8. Na wierzchu kremu poukładaj kawałki owoców.
9. Przed podaniem posyp rurki cukrem pudrem. Możesz również udekorować je dodatkowymi owocami.
Smacznego!