Przepis na rurki z kremem z gotowego ciasta francuskiego 📖
Aby przygotować rurki z kremem z gotowego ciasta francuskiego, będziesz potrzebować:- 1 opakowania gotowego ciasta francuskiego (zawierającego około 6-8 plastry ciasta)
- 500 ml śmietany kremówki (30-36% tłuszczu)
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 200 g budyniu waniliowego (bez cukru)
- Cukier puder do posypania
Kroki do wykonania:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C i przygotuj blachę do pieczenia, wyłożając ją papierem do pieczenia.
2. Ciasto francuskie rozłóż na rozplatane położenia i pokrój je na paski o szerokości około 3-4 cm.
3. Zwijaj paski na metalowe rurki lub drewniane wałki, zaczynając od jednego końca i skręcając aż do drugiego końca. Upewnij się, że nie zostawiasz przerw między poszczególnymi skrętami.
4. Układaj rurki na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, lub do momentu, gdy ciasto stanie się złociste i chrupiące. Następnie wyjmij je z piekarnika i odstaw na bok, aby ostygły.
5. W międzyczasie przygotuj krem. W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno za pomocą miksera. Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, kontynuując ubijanie, aż krem stanie się puszysty i gładki.
6. W osobnej misce przygotuj budyń waniliowy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
7. Po schłodzeniu ciasta francuskiego, delikatnie wyjmij rurki z metalowych form lub drewnianych wałków.
8. Za pomocą szprycy wypełnij wnętrze rurek kremem śmietanowym, a następnie dodaj jeszcze niewielką ilość budyniu waniliowego.
9. Możesz posypać rurki delikatnie cukrem pudrem przed podaniem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi rurkami z kremem z gotowego ciasta francuskiego. Smacznego!