Przepis na rybę czerniaka 📖
Oto przepis na rybę czerniaka:Składniki:
- 4 filety ryby czerniak
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cytryna, wyciśnięty sok
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki, posiekana do posypania
Instrukcje:
1. Filety ryby czerniak dokładnie oczyść i osusz.
2. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek i sok z cytryny. Dodaj szczyptę soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj.
3. Filety ryby umieść w misce i dokładnie obtocz je w marynacie z oliwy z oliwek.
4. Odstaw ryby na minimum 30 minut, aby marynata mogła dobrze się wchłonąć.
5. W międzyczasie rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
6. Gdy patelnia jest już gorąca, dodaj filety ryby czerniak i smaż je przez około 4-5 minut z każdej strony, aż staną się złote i chrupiące.
7. Gdy ryba jest gotowa, wyjmij ją z patelni i ułóż na talerzu.
8. Posyp rybę posiekaną natką pietruszki.
9. Podawaj natychmiast. Możesz podać ją jako danie główne lub jako dodatek do sałatek lub pieczywa.
Smacznego!