Przepis na rybę halibut 📖
Przepis na pieczony filet z ryby halibut:Składniki:
- 4 filety z ryby halibut (po około 150 g każdy)
- Sok z jednej cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
Instrukcje:
1. Filety z halibuta dokładnie opłucz pod zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
2. Skrop filety sokiem z cytryny i odstaw na 10 minut, aby mięso się zamarynowało.
3. W międzyczasie nagrzej piekarnik do temperatury 200°C.
4. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, posiekany czosnek i koper.
5. Na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia ułóż filety, a następnie posmaruj je przygotowanym wcześniej sosem.
6. Wstaw rybę do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż filety będą miękkie i mają łatwo oddzielać się na płytkie ciągi.
7. Po upieczeniu podawaj natychmiast, posypane dodatkowym koperkiem i skropione cytryną, jeśli chcesz.
Smacznego!