Przepis na smaczny halibut 📖
Przepis na smaczny halibut:Składniki:
- 4 filety halibuta
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sok z jednej cytryny
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Instrukcje:
1. Oczyść filety halibuta, usuwając skórę oraz ewentualne ości.
2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, posiekany czosnek i sok z cytryny.
3. Filety halibuta posmaruj mieszanką z oliwy z oliwek i przyprawami, odczekaj około 10 minut, aby marynata wniknęła w rybę.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj filety halibuta. Smaż rybę przez około 4-5 minut z jednej strony, następnie delikatnie odwróć i smaż kolejne 4-5 minut z drugiej strony, aż stanie się miękka i delikatna.
5. Podawaj halibuta posypanego posiekaną pietruszką oraz skropionego sokiem z cytryny.
6. Smacznego!