Przepis na rybę kurek 📖
Przepis na rybę kurek:Składniki:
- 4 filety ryby (np. dorsz, łosoś)
- 1 cytryna
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Filety ryby opłucz pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
2. Skrop filety sokiem z cytryny z obu stron i odstaw na kilka minut.
3. W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu.
4. Dodaj posiekany czosnek i podsmaż przez około 1-2 minuty, aż czosnek będzie lekko złocisty.
5. Dodaj filety ryby do rondla i smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze przezroczyste.
6. Dopraw rybę solą i pieprzem do smaku.
7. Posyp posiekaną pietruszką i podawaj od razu. Możesz podać ją jako główne danie, np. z gotowanymi warzywami lub ryżem.
Smacznego!