Przepis na rybę na parze z warzywami 📖
Składniki:- 2 filety świeżej ryby (np. dorsz, łosoś)
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 1 pietruszka
- 1/2 selera naciowego
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
1. Warzywa umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki lub w paseczki.
2. W garnku do gotowania na parze, ułóż na dnie pokrojone warzywa.
3. Na warzywach ułóż filety ryby.
4. Oprósz solą i pieprzem.
5. Skap cytrynowym sokiem i oliwą z oliwek.
6. Zamknij garnek i gotuj na parze przez około 10-15 minut (w zależności od grubości ryby).
7. Po tym czasie sprawdź, czy ryba jest miękka i dobrze ugotowana.
8. Podawaj rybę na parze z warzywami jeszcze ciepłą, najlepiej z dodatkiem świeżych ziół, np. koperku, natki pietruszki.
Smacznego!