Przepis na wołowinę na parze 📖
Przepis na wołowinę na parze:Składniki:
- 500g wołowiny (np. polędwica)
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka przyprawy do mięsa
- Szczypta soli i pieprzu
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżka oliwy
Instrukcje:
1. Wołowinę pokrój na cienkie plastry, usuwając ewentualne nadmiary tłuszczu.
2. W misce wymieszaj sos sojowy, przyprawę do mięsa, sól, pieprz, czosnek, imbir i oliwę.
3. Dodaj pokrojoną wołowinę do mieszanki i dokładnie wymieszaj, aby mięso było dobrze nasączone.
4. Przełóż mięso i całą mieszankę do pojemnika na parę. Jeśli nie masz specjalnego pojemnika na parę, możesz użyć sitka ustawionego na garnku z gotującą się wodą.
5. Postaw pojemnik na parę nad garnkiem z gotującą się wodą i przykryj. Gotuj na parze przez około 15-20 minut, w zależności od preferowanego stopnia wysmażenia mięsa.
6. Gdy mięso jest gotowe, wyjmij je z pojemnika i podawaj na talerzu.
7. Wołowina na parze doskonale komponuje się z ryżem, warzywami lub sałatką, dlatego możesz podać ją w towarzystwie ulubionych dodatków.
Smacznego!