Przepis na rybe na swieta 📖
Rybę na święta można przygotować na wiele sposobów, a oto jeden z nich:Składniki:
- 1 średniej wielkości świeża ryba (np. łosoś, sandacz)
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna (sok z cytryny)
- 2 ząbki czosnku (przyprawiony do smaku)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek) do posypania
Instrukcje:
1. Pierwszym krokiem jest przygotowanie ryby. Jeśli nie została oczyszczona, należy usunąć łuski i ości oraz dokładnie umyć. Następnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, sól i pieprz.
3. Posmaruj rybę przygotowaną mieszanką z obu stron, starając się równomiernie rozprowadzić.
4. Przed pieczeniem rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
5. Umieść rybę na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia lub na ruszcie umieszczonym w żaroodpornym naczyniu.
6. Posyp rybę świeżymi ziołami (np. rozmarynem lub tymiankiem).
7. Piecz rybę w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut (czas pieczenia może się różnić w zależności od rodzaju ryby i jej grubości).
8. Upewnij się, że ryba jest całkowicie ugotowana (mięso powinno być miękkie i lekko łatwe do oddzielenia od ości).
9. Wyjmij rybę z piekarnika i podawaj na talerzach. Możesz udekorować ją plasterkami cytryny i świeżymi ziołami.
Smacznego!