Przepis na rybe suma 📖
Przepis na rybę suma:Składniki:
- 1 filet ryby suma
- Sok z jednej cytryny
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżka masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Instrukcje:
1. Niech filet suma leży w sok z cytryny przez około 15 minut, aby się zamarynował.
2. Po 15 minutach, odcedź filet i delikatnie oczyść z nadmiaru soku.
3. Posól i popieprz filet suma z obu stron według własnego uznania.
4. W dużym naczyniu rozgrzej masło na średnim ogniu.
5. Dodaj posiekany czosnek i podsmaż go przez około 1-2 minuty, aż zacznie wydzielać aromat.
6. Dodaj filet suma do patelni i smaż przez około 4-5 minut z każdej strony, aż ryba stanie się miękka i delikatna.
7. Pod koniec smażenia posyp siekanym koperkiem i pietruszką, aby dodać świeżości i aromatu.
8. Gdy ryba jest gotowa, wyjmij ją z patelni i podawaj od razu.
9. Można ją podać z dowolnymi dodatkami, takimi jak ziemniaki lub sałatki. Smacznego!