Przepis na rybe troc 📖
Ryba troć to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Oto przepis:Składniki:
- 4 filety ryby troc (o wybranej wielkości)
- Sok z jednej cytryny
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
Instrukcje:
1. Przygotuj filety ryby troć, starając się usunąć wszystkie ości. Oczyść je, jeśli jest taka potrzeba.
2. Następnie, skrop filety sokiem z cytryny, aby nadać im przyjemny smak i delikatnie je posól i popieprz.
3. W dużym patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
4. Gdy olej będzie gorący, dodaj filety ryby troć do patelni, skórą w dół.
5. Smaż filety przez około 4-5 minut, aż delikatnie się zezłocą z jednej strony.
6. Następnie obróć filety na drugą stronę i smaż jeszcze przez 3-4 minuty, aż ryba będzie soczysta i dobrze przypieczona.
7. W międzyczasie, w mniejszym rondelku rozpuść masło i dodaj posiekany czosnek. Smaż czosnek na niskim ogniu przez kilka minut, aż stanie się miękki i delikatny.
8. Kiedy ryba będzie gotowa, wyjmij ją z patelni i ułóż na talerzu.
9. Na koniec polej rybę sosem czosnkowym, który przygotowałeś.
10. Podawaj rybę troć z ulubionymi dodatkami, takimi jak ugotowane warzywa lub smażony ryż.
Smacznego!