Przepis na rybę z piekarnika w całości 📖
Oto przepis na rybę z piekarnika w całości:Składniki:
- 1 średniej wielkości ryba (np. dorsz, łosoś, okoń)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cytryna, pokrojona w plastry
- 1 cebula, pokrojona w cienkie piórka
- Kilka gałązek świeżych ziół (np. tymianek, rozmaryn)
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Przygotuj rybę, usuwając łuski, skrzela i wnętrzności. Dokładnie opłucz ją pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
2. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
3. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sól i pieprz.
4. Natarcz rybę na zewnątrz i wewnątrz przygotowanym wcześniej sosem.
5. Wnętrze ryby wypełnij plaściami cytryny, cebulą i gałązkami ziół.
6. Przełóż rybę na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
7. Włóż blachę z rybą do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut (czas pieczenia zależy od rodzaju i wielkości ryby - wewnętrzna temperatura powinna wynosić około 60-65°C).
8. Po upieczeniu wyjmij rybę z piekarnika i odłóż na chwilę, aby się przestygła.
9. Przełóż rybę na półmisk i udekoruj gałązkami świeżych ziół.
10. Podawaj razem z ulubionymi dodatkami, np. pieczonymi warzywami i ziemniakami.
Smacznego!