Przepis na rybę z piekarnika w folii 📖
Składniki:- 1 średniej wielkości ryba (np. łosoś, dorsz)
- 1 cebula, pokrojona w cienkie plastry
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 duży pomidor, pokrojony w plastry
- 1 cytryna, pokrojona w plastry
- Kilka gałązek świeżych ziół (np. koperek, pietruszka)
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do temperatury 200°C.
2. Przygotuj folię aluminiową - powinna być na tyle duża, aby móc owinąć rybę.
3. Umieść rybę na folii aluminiowej, a następnie posól i popieprz ją z obu stron.
4. Potrzyj rybę oliwą z oliwek, aby się nie przypaliła.
5. Na wierzchu ryby ułóż plastry cebuli, czosnek, pomidora i cytryny. Dodaj również kilka gałązek świeżych ziół.
6. Starannie zawiń rybę folią, upewniając się, że jest szczelnie zamknięta.
7. Umieść zawiniętą rybę z folii na blasze do pieczenia i włóż do rozgrzanego piekarnika.
8. Piecz rybę przez około 20-25 minut (czas pieczenia zależy od grubości ryby, więc upewnij się, że jest odpowiednio upieczona).
9. Po upieczeniu ostrożnie wyjmij rybę z piekarnika i otwórz folię. Uważaj, bo być może wydostanie się gorący parujący aromat.
10. Przełóż rybę na talerz i podawaj natychmiast. Możesz udekorować ją świeżymi ziołami i skropić sokiem z cytryny przed podaniem.
Smacznego!