Przepis na sałatkę do wołowiny 📖
Oto przepis na sałatkę do wołowiny:Składniki:
- 400g wołowiny (np. rostbef)
- 1 główka sałaty masłowej
- 1 czerwona cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 ogórek
- 200g pomidorków koktajlowych
- 150g sera feta
- Sok z 1 cytryny
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Wołowinę pokrój na cienkie plastry.
2. Na rozgrzanej patelni usmaż wołowinę przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będzie dobrze wysmażona. Możesz również użyć grilla do przygotowania mięsa.
3. Sałatę umyj i porwij na mniejsze kawałki. Przełóż do dużej salaterki.
4. Cebulę pokrój w cienkie plasterki, a paprykę i ogórka pokrój w kostkę. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
5. Do sałatki dodaj cebulę, paprykę, ogórek i pomidorki.
6. Dodaj usmażoną wołowinę.
7. W osobnej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek i ocet balsamiczny. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
8. Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
9. Na koniec posyp sałatkę pokruszonym serem fetą.
10. Sałatkę podawaj od razu.
Smacznego!