Przepis na sałatkę gyros bez ketchupu 📖
Oto przepis na sałatkę gyros bez ketchupu:Składniki:
- 1 główka sałaty rzymskiej lub innej zielonej sałaty, pokrojona na kawałki
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 1 ogórek świeży, pokrojony w plasterki
- 1 papryka czerwona, pokrojona w cienkie paski
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 200 g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 200 g mięsa z kurczaka lub wieprzowiny, pokrojonego w plastry
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na rozgrzaną patelnię wlej 2 łyżki oliwy. Wrzuć plastry mięsa i smaż je z obu stron, aż będą dobrze zarumienione. Dopraw solą, pieprzem i oregano. Zdejmij mięso z patelni i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
2. W dużej misce umieść pokrojoną sałatę, cebulę, ogórek, paprykę, pomidora i ser feta.
3. Dodaj wyciśnięty sok z cytryny oraz resztę oliwy. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze się połączyły.
4. Pokrój wystudzone mięso na mniejsze kawałki.
5. Nałóż sałatkę na talerze i ułóż na niej kawałki mięsa gyros.
6. Możesz posypać sałatkę dodatkowo odrobiną oregano.
7. Sałatkę gyros podawaj od razu, by wszystkie składniki były świeże i chrupiące.
Smacznego!