Przepis na sałatkę gyros sową 📖
Przepis na sałatkę gyros sową:Składniki:
- 1 duży pomidor
- 1 ogórek świeży
- 1 mała czerwona cebula
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki żółtej
- 1/4 główki sałaty
- 200 g mięsa gyros (np. wieprzowego)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- Sos tzatziki do podania
Wykonanie:
1. Przygotuj mięso gyros. Pokrój je w cienkie paseczki. W miseczce wymieszaj olej z oliwek, oregano, słodką paprykę, sól i pieprz. Dodaj mięso do mieszanki i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte przyprawami.
2. Na rozgrzanej patelni smaż mięso gyros przez około 5-7 minut, aż będzie miękkie i lekko zarumienione. Odłóż na bok.
3. Przygotuj warzywa do sałatki. Pomidora, ogórka, cebulę i papryki pokrój w kostkę. Posiekaj sałatę na mniejsze kawałki.
4. Do dużej salaterki dodaj pokrojone warzywa i sałatę. Dodaj uprzednio przygotowane mięso gyros.
5. Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do sałatki. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Podawaj sałatkę gyros sową z sosem tzatziki. Smacznego!