Przepis na sałatkę jarzynowa z porem 📖
Oto przepis na sałatkę jarzynową z porem:Składniki:
- 4 średniej wielkości ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 por
- ½ selera korzeniowego
- 5 ogórków konserwowych
- 2 jabłka
- 200 g kiszonej kapusty
- 200 g majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ziemniaki, marchewki, pietruszkę, seler korzeniowy ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
2. Ugotowane warzywa ostudzić i pokroić w niewielką kostkę.
3. Por dokładnie wypłukać, przekroić wzdłuż na pół i pokroić w cienkie półplasterki.
4. Ogórki konserwowe i jabłka również pokroić w kostkę.
5. Kiszoną kapustę drobno poszatkować.
6. Wszystkie pokrojone składniki wrzucić do dużej miski.
7. Dodać majonez, jogurt naturalny, sól i pieprz.
8. Całość dokładnie wymieszać, doprawiając ewentualnie do smaku.
9. Sałatkę jarzynową z porem schłodzić przez około godzinę w lodówce przed podaniem.
Smacznego!