Przepis na sałatkę pieczarkową 📖
Sałatka pieczarkowa:Składniki:
- 400 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Pieczarki dokładnie umyj i pokrój na plasterki.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. W dużej patelni rozgrzej oliwę.
4. Dodaj cebulę i czosnek i podsmażaj przez około 3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
5. Dodaj pieczarki i smaż przez około 5-7 minut, aż zmiękną i trochę zrumienią.
6. Skrop pieczarki sokiem z cytryny i wymieszaj.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Przełóż sałatkę do miski i posyp posiekaną natką pietruszki.
9. Możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Smacznego!