Przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej 📖
Składniki:- 1 główka kapusty pekińskiej
- 2 marchewki
- 1 czerwona papryka
- 1 ogórek kiszony
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- sok z połowy cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kapustę pekińską dokładnie umyj, osusz i pokrój na cienkie paski.
2. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
3. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
4. Ogórek kiszony odsącz ze zalewy i pokrój w plasterki.
5. Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę.
6. W misce wymieszaj jogurt naturalny, majonez, musztardę oraz sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
7. Dodaj do sosu kapustę pekińską, marchewkę, paprykę, ogórek kiszony i czosnek. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
8. Sałatkę z kapusty pekińskiej możesz odstawić na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Smacznego!